Wraz z cieplejszymi dniami instynktownie zmieniamy naszą dietę – dostosowując się do naturalnego cyklu przyrody. Jedną z opcji na śniadanie lub przerwę w pracy może być koktajl, czy smoothie.
Ostatnio trafiłam na przepis Lois Leonhardi na smoothie z dodatkiem imbiru, tulsi i kurkumy. Jest odżywczym posiłkiem, który dzięki dodatkom ziołowym sprzyja ukojeniu nerwów, uspokojeniu umysłu i jako, że są to adaptogeny (przede wszystkim tulsi), to pomagają radzić sobie w sytuacjach stresujących.
Czego potrzeba na jedną porcję?
- 1/3 szklanki namoczonych i obranych ze skórki migdałów
- 1/2 łyżeczki tulsi w proszku
- około 2 cm kawałek obranego, świeżego imbiru
- 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
- 1 banan
- do smaku 1 – 2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu
- 2 szklanki wody
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy na gładką masę.
Do wypicia od razu. Nie dodawaj lodu, aby nie wychładzać organizmu i nie spowolnić metabolizmu.
Wskazówki
Jeśli chodzi o ten przepis, to równoważy on przede wszystkim doszę vata. Jeśli Twoja konstytucja to pitta lub kapha, to sięgaj po ten przepis od czasu do czasu. Chyba, że wyeliminujesz banana.
