Coraz częściej pytacie jak przyjmować zioła w proszku. Zależy Wam na wygodzie i odpowiednim smaku przygotowywanych mieszanek. Wychodząc naprzeciw temu zapotrzebowaniu w tym artykule dodawać będziemy inspiracje łączenia ziół w formie napojów, koktajli, czy smoothie. Mam nadzieję, że znajdziecie w tym artykule coś dla siebie i zioła w postaci proszku będą czymś, co wspiera zdrowie i jednocześnie dobrze smakuje.
Dla ułatwienia przepisy podzieliłam na kategorie. Poszczególne zioła ajurwedyjskie (ich nazwy) są nazwami kategorii. Nie znaczy to jednak, że tylko dane zioło może zostać wykorzystane w danym przepisie. Jeśli odpowiadają Ci określone smaki owoców i warzyw, czy innych zastosowanych produktów, wykorzystaj zestawienie do włączenia takiego ziołowego proszku, którego wsparcia na dany moment potrzebujesz 😉
Ashwagandha
Sok marchwiowo – pomarańczowy
– 2 marchewki
– 1 pomarańcza
– ok. 1,5 cm imbiru
– 1/2 łyżeczki ashwagandhy
Za pomocą sokowirówki wyciskamy sok z marchwi i pomarańczy oraz imbiru. Do tak powstałego soku dosypujemy 1/2 łyżeczki ashwaghandy i mieszamy. Gotowe 🙂
Jeśli chcesz, możesz pominąć imbir, bądź dosłodzić sok miodem.
Amla
Smoothie buraczano – owocowe
– 1 jabłko
– 1 burak
– 1 pomarańcza
– 1/2 łyżeczki amli
Buraka pieczemy w piekarniku. Po ostudzeniu miksujemy go z jabłkiem i obraną pomarańczą. W razie potrzeby możesz dodać wody – aby uzyskać ulubioną konsystencję. Na koniec mieszamy całość z amlą.
Jeśli chcesz, możesz również wykorzystać połączenie tych składników w formie surowej. Wówczas owoce i buraka wystarczy przepuścić przez sokowirówkę i sok połączyć ze sproszkowaną amlą. Zamiast smoothie uzyskamy po prostu sok warzywno – owocowy z amlą.
Moringa
Koktajl dyniowy
– 1 szklanka pieczonej dyni
– 1 szklanka mleka migdałowego
– 1/2 łyżeczki moringi
– cynamon (opcjonalnie)
Dynię już na etapie pieczenia można posypać cynamonem. Do przygotowanej dyni dodajemy mleko roślinne i moringę. Wszystko razem miksujemy.
Ten napój możemy przygotować na zimno, po wystudzeniu dyni, jak i na ciepło. Do dyni prosto po upieczeniu dodajemy ciepłe mleko i miksujemy, a po chwili mieszamy z moringą. I to tyle 😉
Kurkuma
Shot z kurkumy
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżeczka miodu
– 1/2 łyżeczki kurkumy
– szczypta pieprzu (jeśli kurkuma, której używacie nie ma piperyny)
– 1 – 2 łyżki ciepłej wody (miód prościej się rozpuści).
Całość zmieszać do połączenia składników. Najlepiej stosować rano.
Życzę Wam zdrowia i smacznego 🙂
Jeśli macie swoje pomysły na łączenie ziół ajurwedyjskich w takiej, czy innej postaci, to zamieszczajcie je w komentarzach. Niech inspirują innych 🙂
Namaste
