Sambar masala to świetny dodatek do wszelkich sosów warzywnych. To mieszanka popularna przede wszystkim w południowych Indiach. Sambar to również nazwa najpopularniejszego południowoindyjskiego dania. Przygotowywane jest ono na bazie soczewicy Toor dal i tamaryndowca z dodatkiem warzyw dobieranych według indywidualnego upodobania.
Składniki: kolendra, kurkuma, kmin rzymski, chili, nasiona kozieradki, gorczyca brązowa, sól, czarny pieprz, gorczyca czarna, soczewica mielona, kminek, goździki, gałka muszkatołowa, kwiat muszkatołowy, cynamon, nasiona kardamonu, imbir, asafetyda.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.