Ajurwedyjskie przepisy

Guggul (Commiphora mukul) to żywica, którą pozyskuje się z kolczastego krzewu mirra mukul. Występuje on naturalnie na subkontynencie indyjskim. Inną nazwą tego zioła jest devadhupa, która oznacza „boskie kadzidło” i

Trikatu churna (proszek) jest środkiem ajurwedyjskim, który ma bardzo szerokie zastosowanie w leczeniu wielu dolegliwości. Zalecany jest on przy problemach z niestrawnością i stanami zapalnymi żołądka, przy otyłości i zaparciach,

Zapewne niejednemu z was placki ziemniaczane kojarzą się z dzieciństwem. Na to hasło przed oczami staje mi babcia, która do wielkiej emaliowanej miski ściera na tarce ziemniaki – w kilogramach,

Dieta latem powinna służyć balansowaniu doszy pitta. Wybieramy często intuicyjnie chłodniejsze posiłki. Pamiętajmy też o ograniczeniu ostrych przypraw, aby nie podnosić dodatkowo podatnej na zaburzenia latem pitty. Co nie znaczy,

Jesienią w sposób naturalny poszukujemy sposobu na ogrzanie się. Ubieramy się cieplej, sięgamy częściej po ciepłe napoje. Warto też wykorzystać w kuchni rozgrzewające przyprawy, które pomogą podnieść wewnętrzny ogień. Jeśli